Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
Идеи для бизнеса » Тепловой режим в помещениях » Немецкий яблочный пирог☺

Немецкий яблочный пирог☺



ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ВЕРХУШКОЙ-БЕЗЕ. 

Только НУЖНЫЕ СОВЕТЫ в группе Ремонт как Искусство! Подписывайся -> на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог представляет собой удачное сочетание рассыпчатого песочного теста, мягкого нежного ванильного творога, сладких яблок с коричной ноткой и верхнего слоя безе. 

Для теста (диаметр формы 30х18): 
1,5 ст. муки 
2 ст. л. сахарного песка 
100 г маргарина 
50 г сметаны 
1 желток 
¼ ст. л. соды 

Для творожного слоя 
250 г мягкого однородного творога (если творог зернистый, протереть через сито) 
1/3 ст. сахара 
1 желток 
ванилин 

Для яблочного слоя 
4-5 средних яблок 
корица 

Для безе (или суфле) 
2 белка от крупных яиц 

Разогреваем духовку до 180-190°. Соединяем желток, сахарный песок, растопленный сливочный маргарин, сметану, разрыхлитель; смешиваем до однородного состояния. 

В смесь просеиваем муку, замешиваем мягкое песочное тесто. 

Распределяем тесто по форме, делаем невысокие бортики, прокалываем вилкой.
Для приготовления творожной массы растираем творог с сахарным песком, желтком, ванилином, сгущенкой (не обязательно). 

Распределяем творожную массу поверх песочной. 

Очищаем яблоки от кожуры (не обязательно) и от семян, нарезаем на тонкие дольки. 

Равномерно выкладываем яблочные дольки поверх творожного слоя, обсыпаем корицей. 

Выпекаем 25-30 минут. 

Тем временем готовим безе: взбиваем белки, сбрызнув лимонным соком, постепенно добавляем сахарный песок. Для суфле достаточно пары ложек сахара, а для безе сахара нужно больше. В любом случае, белки надо взбивать до плотных устойчивых пиков на медленной скорости миксера. 

Выкладываем белковую массу поверх готового пирога и выпекаем еще 10 или 15 минут (огонь убавить до 170°). 

Готовому пирогу даем остыть. 
Нарезаем остывший пирог на порционные кусочки. 

Ешьте на здоровье!
Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Немецкий яблочный пирог☺

Опубликовано 22.12.2017, автором , в разделе Тепловой режим в помещениях

возможно вас заинтересуют другие предложения:
   13 июн 2018
Яблочный пирог - самые лучшие рецепты необыкновенно вкусной выпечки...

Яблочный пирог – популярный вид выпечки, которую пекут хозяйки во всем Мире круглый год. Эти свежие фрукты доступны и в межсезонье, потому лакомства на их основе имеют такое невероятное разнообразие…

   12 июн 2018
Детали имеют значение: особняк в США с потрясающим интерьером...

Не упустить ни единой детали: это выражение великолепно характеризует интерьер этого дома в США. Здесь продумана каждая мелочь, а главная роль отдана картинам, светильникам и аксессуарам. Разумеется, …

   11 фев 2018
Бизнес-идея: Мини-завод по производству творога...

#производство@actual_idea #вложения_1000@actual_ideaначальные вложения: 1216 т.р.ежемесячная прибыль: 254 т.р.срок окупаемости: 7 мес.творог прочно занял почетное место в рационе питания каждого человека, его

   18 окт 2017
Нежный маникюр для современной леди. Очень изысканно!...

Нежный маникюр для НЕЖНЫХ девушек! ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ! Источник Источник

   31 окт 2017
Пирог из творожного теста с яблоками -- вкуснейшая штучка, доложу я вам!...

Пирог из творожного теста с яблоками Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий. Ингредиен…

   01 янв 2019
9 БЫСТРЫХ И СЫТНЫХ ПИРОГОВ НА УЖИН. Оуу ну это очень вкусный пост. Смотрю на фото и...

1.пирог с мясом нам понадобится:для теста:- 2 яйца- 1/2 ч. л. соли- 1 стакан муки- 1 стакан кефира- 1 ч. л. соды.для начинки:- 300 г фарша- 2-3 луковицы (порезать кубиками)- соль, перец — по вкусу.приготовление:1. кефир

   19 июн 2018
Женщина погрузила туалетную бумагу в кастрюлю с кипящей водой. Причина не оставит Вас...

Бывший морской офицер Амбер Миллс давно уже оставила службу. Маме троих детей поставили диагноз: рассеянный склероз. Это стало для неё сильным ударом и она впала в депрессию. Но однажды она узна…

   27 ноя 2017
Мини бизнес: производство натурального сока из яблок ...

идея мини бизнеса: производство яблочного сока откуда ведем бизнес: мини цех основные затраты: реклама, приобретение оборудования и сырья, заработная плата рабочим и менеджерам необходимое оборудование: линия для мойки,

   20 мар 2018
Распылите это в вашем доме, и вы избавитесь от мух, тараканов или комаров всего за 2 часа!...

Яблочный уксус имеет множество применений. Начиная с того, что он может быть полезным для вашего здоровья и заканчивая тем, что поможет избавиться от мух в вашем доме, неудивительно, что яблочный…

   20 июн 2018
Гениальные идеи для дома: Своими руками из подручных средств...

Если вы задумали облагородить свой дом, но сильно тратиться не охота, из этой ситуации есть креативный выход. Все, что вам потребуется, это сделать ревизию в гараже, на даче, на чердаке или в кладовке…

   24 фев 2018
Советы на все случаи жизни...

ремонт квартиры1. гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.2. если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.3. алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче

вверх