Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Свой вендинговый бизнес 

Свой вендинговый бизнес 



#Вендинг@catalogbi 

Кофематы работают без лицензии и продавца, не нуждаются в ежедневных проверках и, при правильном выборе места, приносят стабильный доход и окупаются за полтора-два года. Для содержания аппарата не требуется ни склад, ни офис, ни наемные рабочие — достаточно автомобиля, сотового телефона и контакта с сервисным центром.

На практике же автоматы требуют большего внимания — поиска площадей , тщательного подбора техники, решения проблем с ремонтом. Часто малый вендинг используют как тренажер для будущих бизнесменов. Опытные предприниматели приобретают своим подросшим детям кофейный аппарат, устанавливают у себя же в офисе, и таким образом они убивают сразу трех зайцев: «ребенок» находится под присмотром, учится вести бизнес и зарабатывает на собственные нужды.

Чтобы превратить вендинг в основной бизнес, по мнению экспертов, нужно построить сеть как минимум из четырех аппаратов, работающих одновременно на натуральном и растворимом кофе. Хотя можно закупить побольше недорогих кофематов и расставить на свободных площадках, где они будут продавать по 30 стаканчиков в день. Или приобрести один дорогой серьезный аппарат и разместить в очень проходимом месте, например, в аэропорту, где дорогая аренда, зато ежедневно покупается 100 стаканчиков.

Вендинговый бизнес: Выбор места

Начинать лучше с проверенных вариантов — вузов, станций техобслуживания, парикмахерских, офисных и торговых центров. В идеале недалеко от предполагаемого места размещения кофемата должна быть розетка, еще лучше, если рядом стоят диваны или кресла.

Площадка также должна обладать высокой проходимостью — несколько сотен или даже тысяч человек в день. Но это правило соблюдается не всегда. Например, в продовольственных магазинах, где ежедневно бывает от тысячи посетителей, люди предпочитают быстро сделать покупку и уйти. Для сравнения в офисе, где работает всего 70 сотрудников установка кофейного аппарата будет потенциально эффективней, потому что большая часть этих сотрудников постоянно покупает кофе.

Согласно экспертам, средняя стоимость аренды составляет 1,5 тыс. руб. в месяц. Некоторые торговые центры назначают цену от 5 тыс. руб. и выше. Часть арендодателей соглашаются разместить аппарат бесплатно. Но для этого их нужно убедить, что кофемат — удобный сервис. Государственные учреждения проводят тендеры на размещение кофейных аппаратов.

На первую встречу с хозяином площадки опытные операторы советуют принести изображение кофемата в этом интерьере, предварительно сфотографировав место. Это наглядно покажет, что аппарат действительно занимает небольшую площадь и вписывается в окружение.

Вендинговый бизнес: Выбор кофемата

Кофейные аппараты различаются по стране-изготовителю, используемому сырью и производительности. Эксперты советуют изучить предложение с помощью интернета и московских профессиональных выставок: «Вендинг-Экспо», «Терминал-Шоу», «ПиР: Продукты и рестораны».

Большинство вендеров советуют покупать европейские кофейные аппараты. Немецкие, итальянские и испанские кофематы нуждаются в ремонте реже, чем китайские или корейские. С эстетической точки зрения «европейцы» привлекательнее: эргономичны, лучше вписываются в современный интерьер. Но стоимость европейских вендоров достаточно высока по сравнению с теми же корейскими или китайскими аналогами. Так, новый аппарат, работающий на сублимированном кофе, Jofemar Coffeemar (Испания) обходится в 120 тыс. руб., а его корейский аналог SMC — в 74 тыс. руб.

Можно сэкономить и купить бывший в употреблении европейский кофемат. По санитарным нормам максимальные сроки эксплуатации аппарата в Европе — семь лет, хотя на деле он еще вполне работоспособен. Технику продают в страны «без возрастного ценза». Кофемат, стоивший $5 тыс., можно приобрести за 100 тыс. руб.

Ассортимент напитков выбирают в зависимости от места установки кофемата и целевой аудитории. В офисных и торговых центрах, где клиент ориентирован на высокое качество, обычно размещают аппараты, работающие на натуральном зерне. В вот в вузах лучше ставить кофематы с растворимыми напитками. Короткая перемена в университете — пять минут, а зерновой кофе готовится 50 секунд.

Получается, что в течение перемены аппарат может выдать максимум шесть стаканчиков. А растворимый кофе готовится 20 секунд — до 15 стаканчиков за перемену». Разница в цене кофематов, работающих на натуральном и на растворимом сырье, около 10%.

Опытные вендеры сходятся во мнении, что устанавливать мощные машины, способные выдавать несколько сотен стаканчиков в день, часто нецелесообразно: ежедневная норма потребления — 40 стаканчиков.

Вендинговый бизнес: Выбор ингридиентов для заправки
Расходные материалы для кофейных аппаратов — кофе (зерновой и растворимый), сахар, сливки, шоколад — покупают у одного поставщика. Вендеры не советуют использовать польские ингредиенты — дешевые, но невкусные. Лучшее соотношение цены и качества, по их мнению, у европейских марок — датской фирмы Eurogran, голландской ICS, итальянской Ristoria. Отечест¬венная марка также не уступает по качеству европейским (компания «Золотые Купола» «Андрей и Ко»). Средний кофемат ежемесячно потребляет 20 кг «совокупного ингредиента» стоимостью около 200 руб. за кг.

Вода в аппаратах обязательно должна быть бутилированная, промышленной очистки. В месяц одному агрегату требуется около 300 л воды (цена — 500 руб.).

Также нужны стаканчики. Они невесомы и дешевы (одна упаковка стоит 1000 руб., ее при средней производительности хватает на три месяца), но при этом очень хрупки и требуют бережного обращения. Лучше перевозить их в жестких контейнерах — малейшая деформация стаканчика может парализовать работу кофемата.

Вся пищевая продукция должна быть сертифицирована. Сертификаты предоставляет поставщик. Для работы начинающему вендеру необходима санитарная книжка и заключение СЭС.
Большинство экспертов считают, что сети из четырех кофематов склад не нужен. Хотя некоторые вендеры рекомендует арендовать теплое помещение примерно в 10 кв. м и платить за него 4 тыс. руб. в месяц, потому что невозможно сразу же загружать все ингридиенты в контейнеры аппарата. Их придется где-то хранить. Зато офис вендеру не требуется — для общения с клиентами достаточно сотового телефона.

Вендинговый бизнес: Выбор персонала

Опытные предприниматели советуют нанять работника, разбирающегося в технике и в программировании, и платить ему 15 тыс. руб. в месяц, чтобы он дважды в неделю объезжал с проверкой кофематы, чистил, чинил, заправлял их и забирал деньги. Эксперты считают, что один человек может обслуживать до десяти кофейных аппаратов — при условии, что у него есть автомобиль, проработанный маршрут по всем точкам и выход на сервисный центр. Обычный срок гарантийного обслуживания — два года. Затем детали при поломках придется покупать. Самые дорогие — монетоприемник (около $500) и купюроприемник ($300). Кофемолка и миксер стоят примерно по $50. Впрочем, качественная техника европейских производителей ломается нечасто, эксперты говорят, что на ремонт достаточно заложить $1 тыс. в год.
С бухгалтерией начинающий вендер способен справиться самостоятельно: зарегистрироваться как ИП, работающий по упрощенной системе налогообложения, и выплачивать только ЕНВД.

Вендинговый бизнес: Окупаемость

Наиболее востребованные напитки — кофе (эспрессо, американо, капучино), чай, горячий шоколад и молоко. Спрос на каждый из них варьируется, но, лидером продаж все-таки остается кофе: его массовая доля составляет не менее половины всех ингре¬диентов, заправленных в аппарат.

Средний оборот кофемата — 15-17 тыс. руб. в месяц.

Себестоимость одного стаканчика растворимого кофе — 2,5 руб., натурального — 4 руб. Покупателю напитки обходятся примерно в 10 и 15 руб. соответственно. Наценка составляет порядка 300%. Дополнительным источником дохода может служить размещение рекламы на стаканчиках и панелях кофематов.

Срок окупаемости сети из четырех аппаратов, которые продают в среднем по 40 стаканчиков в день (50 — в зимние месяцы и 30 — в летние), составляет от года до полутора лет. Вернув вложения, специалисты советуют развивать сеть дальше.

Вендинговый бизнес: Направления развития

Самое популярное направление развития вендинга — снэковые аппараты. Шоколадки, печенье и орешки особенно хорошо расходятся в мертвые для кофейного вендинга летние месяцы. Снэками заниматься сложнее — нужно четко регулировать ассортимент, а наценка на такие продукты ниже, чем на напитки, — всего 50-100%. Но при этом, по обороту снэковые аппараты на 70% опережают кофейные. Если их поставить рядом с кофематами, то получится такое мини-бистро.

Что касается аппаратов по продаже мороженого, цветов, фильмов на CD и DVD, то эксперты пока считают это направление вендинга слишком рискованным для России.

Вендинговый бизнес: Типичные ошибки

По мнению экспертов , какими бы устойчивыми ни были аппараты, в заведениях, где присутствует много нетрезвой молодежи, их обязательно надо прикручивать к полу и страховать, или вписывать в договор аренды пункт об ответственности хозяина площадки за состояние кофемата.

Вендинговый бизнес: Входные затраты

Расчет для сети из четырех кофематов, установленных в офисных либо торговых центрах и продающих в среднем по 40 стаканчиков в день с использованием натурального сырья при цене аренды 1 кв. м — 1,5 тыс. руб., стоимости кофе и чая — 12 руб., кофе со сливками, капучино — 15 руб. Обслуживает кофематы и ведет бухгалтерию собственник.
Единовременные расходы – покупка 4 автоматов по 100 тыс. руб.- 400 тыс. руб.
Постоянные расходы:
Аренда – 6 тыс. руб.
Ремонт и техобслуживание – 2, 5 тыс. руб.
Итого: - 8500 руб.
Переменные расходы:
Ингридиенты – 16 тыс. руб.
Стаканчики – 667 руб.
Бензин – 1500 руб.
Расходы на сотовую связь- 500 руб.
Итого- 18667
Доход – 67200 руб.
Прибыль до уплаты налогов – 40 033 руб.
Рентабельность 147%
Порог вхождения – 427167 руб.

Источник:
Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Свой вендинговый бизнес 

Опубликовано 24.12.2017, автором , в разделе Идеи

возможно вас заинтересуют другие предложения:
   18 янв 2019
Вендинговые аппараты для чистки обуви...

#вендинг@catalogbi ритм современной жизни в последнее время становится еще более стремительным, чем это было какие-то пять лет назад. тогда можно было позволить себе на работе прерваться на перерыв, перекусить, обсудить

   05 янв 2019
Как открыть мини-кофейню...

небольшая кофейня на несколько посадочных мест, совмещенная с магазином по продаже кофе и чая будет востребована и в миллионниках, и в небольших городках. продуктовая рентабельность может превышать 1000%.чашку кофе с

   22 дек 2018
Бизнес на кофейных автоматах ...

авторский материал о том как организовать вендинговый бизнес на торговых автоматах по продаже кофе от владельца небольшой сети торговых кофавтоматов марии карпенко. из материала вы узнаете где лучше всего установить

   22 мар 2018
Как открыть вендинговый бизнес...

вендинг — продажа товаров или услуг через специализированные автоматы без посредника в виде живого продавца. на западе вендинг давно стал целой индустрией с многомиллиардными оборотами.в китае предприниматели,

   06 янв 2018
Бизнес-идея. Кaк откpыть мини-кофейню...

небольшaя кофейня нa несколько посaдочных мест, совмещеннaя с мaгaзином по пpодaже кофе и чaя будет востpебовaнa и в миллионникaх, и в небольших гоpодкaх. пpодуктовaя pентaбельность может пpевышaть 1000%.чaшку кофе с

   02 янв 2018
Бизнес-идея: Сеть кофе-автоматов...

#вендинг@actual_idea #вложения_1000@actual_ideaначальные вложения: 1756 т.р.ежемесячная прибыль: от 74 т.р.срок окупаемости: 23 мес.основной идеей данного бизнес плана является развитие доходного предприятия на основе

   12 дек 2017
Бизнес-идея: Автоматы по продаже различных товаров...

#вендинг@actual_idea #вложения_250@actual_ideaначальные вложения: 250 т.р.ежемесячная прибыль: 200 т.р.срок окупаемости: 12 мес.в последнее время вендинговый бизнес стал пользоваться огромной популярностью, особенно

   25 ноя 2017
Бизнес-идея: Автоматы по продаже штучных товаров...

#вендинг@actual_idea #вложения_250@actual_ideaначальные вложения: 250 т.р.ежемесячная прибыль: 200 т.р.срок окупаемости: 12 мес.в последнее время вендинговый бизнес стал пользоваться огромной популярностью, особенно

   21 ноя 2017
Бизнес-идея: Установка вендинговых автоматов...

#вендинг@actual_idea #вложения_250@actual_ideaначальные вложения: 250 т.р.ежемесячная прибыль: 60 т.р.срок окупаемости: 5 мес.в последнее время вендинговый бизнес стал пользоваться огромной популярностью, особенно среди

   12 ноя 2017
Бизнес на кофейных автоматах ...

авторский материал о том как организовать вендинговый бизнес на торговых автоматах по продаже кофе от владельца небольшой сети торговых кофавтоматов марии карпенко. из материала вы узнаете где лучше всего установить

   28 сен 2017
Бизнес-идея: Вендинг-кафе...

#вендинг@actual_idea #вложения_1000@actual_ideaначальные вложения: 2422 т.р.ежемесячная прибыль: 250 т.р.срок окупаемости: 11 мес.ресторанный бизнес в россии, по оценке многочисленных информационных изданий, таких как

вверх