Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Бизнес-идея: Магазин по продаже восточных специй

Бизнес-идея: Магазин по продаже восточных специй


#Услуги@actual_idea #Вложения_500@actual_idea

Начальные вложения: 485 т.р.
Прибыль в месяц: 40 т.р.
Срок окупаемости: 11 мес.

Армия поклонников восточной кухни растет с каждым днем. Причем наблюдается интересная тенденция: если несколько лет назад был большой спрос на заведения общепита с наличием в них блюд восточной кухни, то теперь становится модным готовить самостоятельно.

Магазин по продаже восточных специй

Это объясняется тем, что цены в ресторанах и кафе чрезмерно завышены, кроме того жители небольших городов не имеют возможности посетить, например, ресторан китайской кухни.
Главным ингредиентом любого блюда являются специи.

Если традиционные приправы, например лавровый лист и перец, можно без труда найти в любом магазине, то с покупкой таких специй, как кумин, шафран, паприка, имбирь, кардамон, могут возникнуть трудности. А ведь без этого блюда восточной кухни неполноценны. Поэтому магазин по продаже восточных специй будет пользоваться популярностью.

Выбор помещения

Для реализации этого проекта потребуется небольшое помещение. Достаточно будет 10 кв. м. Лучше построить его самостоятельно, используя в дизайне мотивы Востока. В этом случае отпадет необходимость в расходах на аренду, кроме того сам стиль магазина будет служить неплохой рекламой, привлекая посетителей.
Внутренняя отделка должна соответствовать экстерьеру магазина. Можно воссоздать атмосферу Востока при помощи картин, фотографий, элементов декора.

Общая стоимость строительства такого здания зависит от выбранных материалов и приблизительно равна 400 000 р.

Торговое оборудование

Для реализации восточных специй не потребуется дорогостоящих витрин. К тому же, если придерживаться восточной концепции, образцы товара лучше выкладывать на небольших столиках, в лоточках. Это позволит покупателю насладиться ароматом специй и расположит их к покупке.

Необходимый набор оборудования для такого магазина состоит из следующих позиций:

• Столики, 4 шт. – 12 000 р.

• Лотки (количество зависит от ассортимента специй), - 500 р./шт.

• Стеллаж для хранения банок со специями – 5000 р.

• Устройство ширмы, для отделения зоны торговли от зоны хранения – 3 000 р.

• Небольшой сейф для хранения дорогостоящих специй, например шафрана – 5 000 р.

• Высокоточные весы (реализация производится по граммам) – 10 000 р.

Всего 35 000 р.

Персонал

Для реализации товара потребуется два продавца, работающих по графику 2/2. Зарплата каждому составит 10 000 р./мес. Основным требованием к персоналу будет наличие у них медицинской книжки и опыта работы. Оригинальным решением будет, если человек, посетивший магазин по продаже восточных специй, встретит там продавца восточной внешности.

Реклама

Помимо оригинального дизайна магазина и броской вывески, хорошим способом продвижения продукта будет размещение рекламы на радиостанциях и телевидении. Нелишним будет и размещение визиток в продуктовых магазинах города. Если позволяет место расположения, можно привлекать прохожих негромкой восточной музыкой.

Затраты на рекламу, при таком подходе, составят около 50 000 р. В дальнейшем эти затраты можно снизить, изменив интенсивность ротации на телевидении и радио или отказавшись от этого способа. В условиях небольшого города, в котором успешно работает «сарафанное радио», такой отказ вполне приемлем.

Ежемесячные расходы

Статья расходов складывается из следующих показателей:

• Закупка специй – 60 000 р.
• Коммунальные платежи, налоги – 10 000 р.
• Зарплата – 20 000 р.
• Реклама – 50 000 р.
Итого: 140 000 р.

Прибыльность и окупаемость

При грамотном подходе, магазин по продаже восточных специй, приносит около 150 000 р./мес.

Размер чистой прибыли составит:

• В первый месяц, с учетом интенсивной рекламы – 10 000 р.
• В последующие месяцы, после прекращения ротаций на теле- радиостанциях – 40 000 р.

Общий размер инвестиций в проект, без учета ежемесячных расходов складывается следующим образом:

• Строительство магазина – 400 000 р.
• Оборудование – 35 000 р.
• Расходы на открытие предпринимательства и согласование проекта с различными службами – 50 000 р.

Всего: 485 000 р.

При таких значениях выход на окупаемость произойдет через год после открытия магазина. Снизит этот срок возможно, если заключить договор на поставку специй в кафе и рестораны города. При этом повысится выручка, и вложенные средства вернутся быстрее.

Источник:
Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Бизнес-идея: Магазин по продаже восточных специй

Опубликовано 24.12.2017, автором , в разделе Идеи

возможно вас заинтересуют другие предложения:
   16 сен 2018
15 маринадов для шашлыка без уксуса ...

1. маринад для шашлыка на лимонном соке ингредиенты: мясо (баранина, свинина, говядина или курица) — 2 кг лук — 2 шт. лимон — 1 шт. лавровый лист — 3 шт. черный перец горошком — 15 шт. соль — 1–2 ч. л. сушеная зелень

   09 июл 2018
Как привлечь карпа !...

специи специи представляют собой природные биологически активные добавки растительного происхождения, с помощью которых можно эффективно повышать вкусовые и ароматические свойства приманок. кроме того, с помощью специй

   06 июл 2018
УХА НА ЛЮБОЙ ВКУС....

рыбный бульонингредиенты:600 г рыбы, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 луковица, 2 л воды.приготовлениесвежую рыбу очистить, отделить голову, удалить жабры, плавники, хорошо промыть и нарезать на порционные куски, уложить

   30 июн 2018
Кухня рыбака....

уха ростовская,по-сибирски,двойная,тройная,рядовая,любительская, по-югославски,дальневосточная,из судака, по-венгерски,рыбацкая,на палочках,из налима,походная,обыкновенная.рыбный бульонингредиенты:600 г рыбы, 1 корень

   12 апр 2018
Какие специи надо употреблять весной...

Специи мы употребляем и для усиления вкуса, и для придания аромата. Но ранней весной, когда остро не хватает солнца, иммунитет дает сбой, а настроение падает, ставку надо делать на приправы, способные…

   25 фев 2018
Как заработать на производстве специй ...

режиссер документального кино елизавета федосеева начала смешивать специи на кухне, а в 2016 году продала пряностей на 20 млн руб. ее новые проекты — экспорт «янтарного меда» в китай, а горчицы — в индию в компании

   11 фев 2018
Как открыть ресторан с открытой кухней ...

на сегодняшний день существует огромное количество заведений общественного питания с разной спецификой, направленностью и своими особенностями. учитывая такое обилие предложений на любой, даже самый взыскательный вкус,

   21 дек 2017
Миллионы с перцем: как заработать на производстве специй ...

режиссер документального кино елизавета федосеева начала смешивать специи на кухне, а в 2016 году продала пряностей на 20 млн руб. ее новые проекты — экспорт «янтарного меда» в китай, а горчицы — в индию в компании

   17 дек 2017
Идеальная шпаргалка: какие пряности к чему подходят! Настолько толковой еще не встречал....

Пряности — это разные части растений, обладающие специфическим ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу с целью улучшения вкусовых качеств продуктов. © DepositPhotos Пряности могут быть раз…

   15 ноя 2017
Бизнес-идея: Кафе быстрого обслуживания...

#общепит@actual_idea #вложения_1000@actual_ideaначальные вложения: 2000 т.р.ежемесячная прибыль: 262 т.р.срок окупаемости: 12 мес.для кафе быстрого питания больше подходит немного другое название - кафе быстрого

   11 ноя 2017
КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ КАФЕ С НУЛЯ ...

инструкция по открытию бизнеса очень подробная и предельно конкретная статья о том как открыть свое кафе, с чего начать и что для этого нужно. материал освещает вопросы выбора концепции, регистрации, налогообложения,

вверх