Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Горбуша соленая в ароматном масле с луком

Горбуша соленая в ароматном масле с луком




Нам понадобится:
- горбуша
- соль крупная
- сахар песок
- масло подсолнечное нерафинированное
- лук

Горбушу разделываем на филе, удаляем пинцетом кости, в удобной форме пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара).
Солим 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, по истечении указанного времени, смываем соль, пакуем каждое филе в отдельный пакет и кладем в морозилку на пару дней (убиваем возможную жизнь..))
После размораживаем, нарезаем рыбку на тонкие ломтики и укладываем в банку слоями

деньги взайм онлайн
с нарезанным полукольцами луком (также можно присыпать слои свежемолотым перцем). Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения необходимо палочкой выгнать из банки все пузырьки воздуха, так чтоб в банке была только рыба, лук и масло.
Замаринованную таким образом рыбку оставляем в холодильнике на ночь настаиваться.
На следующий день ловим ломтик рыбки вилкой, укладываем на специально обученный хлебушек и...
Приятного
Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Горбуша соленая в ароматном масле с луком

Опубликовано 10.08.2018, автором , в разделе Всё о рыбалке

деньги в кредит онлайн

возможно вас заинтересуют другие предложения:
Засолить рыбу в домашних условиях очень легко, главное - приобрести качественную рыбу....
Жарение рыбы над открытым огнем костра....
ЖАРКА РЫБЫ НАД ОТКРЫТЫМ ОГНЕМ КОСТРА...
Топ 9 вкусных маринадов для рыбы ...
8 уникальных рецептов консервирования рыбы ...
9 уникальных рецептов консервирования рыбы...
25 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ НА КОСТРЕ....
вверх