Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЁННОЙ РЫБЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЁННОЙ РЫБЫ

катушки бластер - купить фидер


1) Семга в кокосовом молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг стейков семги
● 400 мл кокосового молока
● 1 ст.л. кокосовой стружки
● 1 ч.л. молотого имбиря
● маленький перчик чили
● сок половины лайма (или лимона)
● зеленый лук
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Чили очистить от семян, мелко нарезать (можно использовать только половину чили).
Шаг 3 В сковороду вылить молоко,
Шаг 4 Добавить чили, имбирь, кокосовую стружку.
Шаг 5 Перемешать.
Шаг 6 Выложить семгу.
Посолить, поперчить.
Шаг 7 Накрыть крышкой.
Тушить около 5 минут.
Шаг 8 Перевернуть.
Шаг 9 Накрыть крышкой.
Тушить еще около 5 минут.
Шаг 10 Добавить лук, тушить около 1 минуты.
Шаг 11 При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).

2) Рыба «Мечта»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г филе любой рыбы (у меня судак)
● 150 г сыра
● 300 г помидоров
● 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
● 3 зубчика чеснока
● зелень по вкусу
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Шаг 3 Чеснок мелко порубить.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 Зелень мелко покрошить.
Шаг 6 На дно формы выложить филе, посолить, поперчить.
Шаг 7 На филе выложить помидоры.
Шаг 8 На помидоры выложить чеснок.
Посолить, поперчить.
Шаг 9 Смазать кетчупом.
Шаг 10 Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.
Шаг 11 Готовое блюдо посыпать зеленью.

3) Дорада, жаренная на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3–4 дорады (или форели, сибаса, судака)
● 3–4 веточки розмарина
● лайм или лимон
● соль
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
Шаг 2 Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры.
Внутрь рыбы положить розмарин.
Шаг 3 Также, внутрь рыбы положить 1–2 дольки лайма.
Шаг 4 Рыбу посолить.
Шаг 5 Смазать растительным маслом.
Шаг 6 Положить рыбу в решетку для гриля.
Шаг 7 Жарить над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (около 7–10 минут).
Шаг 8 Перевернуть, пожарить с другой стороны.

4) Камбала, запеченная с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г камбалы
● 300 г помидоров
● сок половины лимона
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Рыбу почистить, посолить, поперчить, добавить сок лимона.
Поставить в холодильник на 2–3 часа.
Шаг 2 Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 3 Рыбу выложить в форму для запекания.
Шаг 4 На рыбу выложить помидоры.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

5) Щука фаршированная

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● щука (или судак) весом около 700 г
● 100 г хлеба
● 200 мл молока
● 1 яйцо
● 150 г лука
● 1–2 ст.л. отварного риса (по желанию)
● зелень по вкусу
● майонез
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Щуку почистить (брюшко не разрезать), плавники не вырезать, голову отделить, жабры удалить.
По кругу сделать надрезы, отделяя шкуру от мяса.
Шаг 2 Аккуратно, не торопясь снять

займы онлайн в быстроденьги
шкурку. Шкура отделяется довольно легко.
Шаг 3 У основания хвоста отрубить кость.
Из рыбы удалить внутренности.
Шаг 4 Мясо отделить от костей (оно отделяется очень легко).
Шаг 5 Хлеб замочить в молоке.
Шаг 6 Через мясорубку пропустить мясо (мясо можно пропустить 2–3 раза), хлеб, лук (можно все измельчить в блендере).
Шаг 7 Зелень мелко покрошить.
Шаг 8 Смешать мясо, лук, хлеб, рис, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 9 Добавить яйцо.
Шаг 10 Хорошо перемешать.
Шаг 11 Полученной массой нафаршировать шкурку (сильно туго набивать не надо, иначе шкурка может лопнуть).
Шаг 12 Выложить на фольгу (фольгу можно немного смазать растительным маслом), приложить голову.
Шаг 13 Смазать майонезом.
Шаг 14 Фольгу завернуть.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Полностью остудить, и только тогда фольгу развернуть.
Подавать щуку холодной.
Шаг 15 Украсить по вкусу.
Я сделала сеточку из майонеза, украсила клюквой.
Из лука сделала корону. Для этого разрезала луковицу на 2 части, вынула подходящую по размеру часть, ножницами сделала зигзагообразный край.

6) Камбала под овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г камбалы (или другой рыбы)
● 150 г болгарского перца
● 250 г баклажанов
● 200 г помидоров
● 150 г лука
● 2 зубчика чеснока
● растительное масло
● соль
● перец
● мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Лук мелко покрошить.
Шаг 2 Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Шаг 3 Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Шаг 4 Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 5 На растительном масле обжарить лук.
Шаг 6 Добавить баклажаны, жарить 5 минут.
Шаг 7 Добавить перец.
Шаг 8 Следом добавить помидоры, посолить, жарить до готовности (около 5–10 минут).
Шаг 9 В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Шаг 10 Муку смешать с солью и перцем.
Шаг 11 Обвалять рыбу.
Шаг 12 Пожарить до готовности (камбалу я жарила по 5 минут с каждой стороны).
Шаг 13 Рыбу выложить на тарелку.
Шаг 14 На рыбу выложить овощи.

7) Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г рыбы (дорада, сибас, судак и т.д.)
● половина большого или 1 маленький лимон
● 50 мл растительного масла
● зелень по вкусу
● 3 зубчика чеснока
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Зелень мелко нарезать.
Шаг 2 Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3 С лимона снять цедру.
Шаг 4 Смешать масло и сок лимона.
Шаг 5 Добавить зелень, чеснок, цедру.
Посолить, поперчить.
Шаг 6 Рыбу (почищенную и выпотрошенную) смазать получившимся маринадом (смазать со всех сторон и внутри).
Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40
Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЁННОЙ РЫБЫ

Опубликовано 01.08.2018, автором , в разделе Всё о рыбалке

деньги в кредит онлайн

возможно вас заинтересуют другие предложения:
УХА НА ЛЮБОЙ ВКУС....

рыбный бульонингредиенты:600 г рыбы, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 луковица, 2 л воды.приготовлениесвежую рыбу очистить, отделить голову, удалить жабры, плавники, хорошо промыть и нарезать на порционные куски, уложить

Кухня рыбака....

уха ростовская,по-сибирски,двойная,тройная,рядовая,любительская, по-югославски,дальневосточная,из судака, по-венгерски,рыбацкая,на палочках,из налима,походная,обыкновенная.рыбный бульонингредиенты:600 г рыбы, 1 корень

15 маринадов для шашлыка без уксуса ...

1. маринад для шашлыка на лимонном соке ингредиенты: мясо (баранина, свинина, говядина или курица) — 2 кг лук — 2 шт. лимон — 1 шт. лавровый лист — 3 шт. черный перец горошком — 15 шт. соль — 1–2 ч. л. сушеная зелень

Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке...

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мяс…

ТОП-10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ ...

1. грибочки, тушеные в сметане необходимые продукты: - грибы (шампиньоны) – 1 кг - лук – 2 шт. - масло растительное для жарки - сметана не слишком жирная - соль по своему вкусу рецепт приготовления: свежие грибы

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ. 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ....

скумбрия запечённая.1. базовый рецепт.скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки. отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы

Засолить рыбу в домашних условиях очень легко, главное - приобрести качественную рыбу....

маринад для красной рыбыингредиенты: рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) – 1 кг соль - 2 ст. л. сахар - 1 ст. л. перец душистый горошком по вкусу лимон укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20

ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый!...

забирай себе на стену, чтобы не потерять1. шашлык по – кавказскидля того, чтобы приготовить шашлык по-кавказски, необходимо баранину порезать на куски весом по 35—40 г, посолить, нанизать на шампур и жарить над

ПОДБОРКА 20 ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА! ...

маринад для шашлыка во многом определяет вкус блюда. это — настоящее поле для экспериментов, творческих опытов и находок. предлагаем вашему вниманию несколько идей, которые могут легко перерасти в новые кулинарные

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ: ТОП-6 САМЫХ ВКУСНЫХ ...

1.куриный рулетингредиенты:● фарш из грудок — 700 г, ● натертый сыр — 300 г, ● болгарский перец (красный) — 100 г, ● яйца — 5 шт., ● специи, соль, перец — по вкусу.приготовление:натрите сыр на терке, влейте в него

Жарение рыбы над открытым огнем костра....

рыбу, да и другие продукты можно приготовить на открытом огне примитивным способом и с помощью минимальных средств, получив, тем не менее, вкусное блюдо. самой вкусной получается рыба, приготовленная на углях костра.

вверх