БОРЩ С ЖАРЕНЫМИ КАРАСИКАМИ
катушки шимано для фидера

Вариантов борща насчитывается огромное количество — мясной, постный, грибной и даже с рыбой. Борщ с карасями — летнее блюдо, сваренное на свежих молодых овощах, не такое тяжёлое, как мясные супы. Рецептом этого борща с зажаренными до хруста сладковатыми карасями поделилась кубанская хозяйка.
Ингредиенты:
караси — 2 шт.;
растительное масло — 50 мл;
мука — 50 г;
соль по вкусу;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
картофель — 2 шт.;
капуста — 1/4 кочана;
вода — 1 л;
свёкла молодая — 2 шт.;
зелень.
Способприготовления:
Карасей выпотрошить, вырезать жабры, промыть холодной водой, просушить бумажными полотенцами. Посолить, обвалять в муке и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Мелко нарезать лук, морковь и свёклу (нарезать мелкой соломкой или натереть на тёрке), соломкой нарезать картофель, нашинковать капусту. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нём лук и морковь. Добавить картофель и капусту. Залить водой, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 15—20 минут. Добавить мелко порубленную зелень и свёклу, размешать и сразу снять с огня. Положить в борщ карасей и дать постоять 5 минут.
Разлить по тарелкам борщ, положить в них карасей, добавить зелень и сметану.
Совет: лучше покупать самых мелких карасей и сильно их зажаривать, тогда во время еды не будут чувствоваться косточки — они просто зажарятся.
Контакты:
Адрес:
Товарная, 57-В,
121135,
Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42,
Электронная почта: contact@lossless.ru
Опубликовано 08.07.2018,
автором Prosto,
в разделе Всё о рыбалке
УХА НА ЛЮБОЙ ВКУС....
рыбный бульонингредиенты:600 г рыбы, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 луковица, 2 л воды.приготовлениесвежую рыбу очистить, отделить голову, удалить жабры, плавники, хорошо промыть и нарезать на порционные куски, уложить
Кухня рыбака....
уха ростовская,по-сибирски,двойная,тройная,рядовая,любительская, по-югославски,дальневосточная,из судака, по-венгерски,рыбацкая,на палочках,из налима,походная,обыкновенная.рыбный бульонингредиенты:600 г рыбы, 1 корень
ТОП-10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ ...
1. грибочки, тушеные в сметане необходимые продукты: - грибы (шампиньоны) – 1 кг - лук – 2 шт. - масло растительное для жарки - сметана не слишком жирная - соль по своему вкусу рецепт приготовления: свежие грибы
5 рецептов приготовления карася. ...
❶ - карась, запеченный в сметанном соусе ингредиенты: ● 150-200 г карасей ● мука ● сметана 150 г ● 20 г масла ● 100-150 г картофеля ● сыр твердый ● сухари ● соль, перец, зелень приготовление: караси почистить и
Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке...
Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мяс…
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЁННОЙ РЫБЫ ...
1) семга в кокосовом молоке ингредиенты: ● 1 кг стейков семги ● 400 мл кокосового молока ● 1 ст.л. кокосовой стружки ● 1 ч.л. молотого имбиря ● маленький перчик чили ● сок половины лайма (или лимона) ● зеленый лук ●
15 маринадов для шашлыка без уксуса ...
1. маринад для шашлыка на лимонном соке ингредиенты: мясо (баранина, свинина, говядина или курица) — 2 кг лук — 2 шт. лимон — 1 шт. лавровый лист — 3 шт. черный перец горошком — 15 шт. соль — 1–2 ч. л. сушеная зелень
БЛЮДА ИЗ УТКИ ...
дикая утка с грибным соусом ингредиенты на 1 утку: 250 г свежих грибов, 3-4 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сливок, 1/2 ч. ложки сахара. приготовление дикую утку выпотрошить, промыть и прижать гнетом.
Запеченная рыба. Рецепты. ...
запекать можно сырую, припущенную или предварительно обжаренную рыбу. чаще всего для запекания используют филе, снятое с рыбы, или целую некрупную рыбу. сырую рыбу запекают натуральной или с картофелем, жареную и
Красивое, но при этом простое оформление мясной нарезки...
Мясная нарезка это может быть не только вкусно, но и красиво. Чтобы праздничный стол выглядел оригинально, обычную нарезку из колбас, ветчины и других мясных продуктов, которые вам нравятся можн…
Советские радиостанции эпохи холодной войны...
Это была самая долгая война в нашей истории… Но подлинная история холодной войны таит в себе множество неразгаданных загадок и тайн: политические интриги, операции спецслужб заблуждения людей и амбици…