Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

Закуска цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом готовится очень быстро и так же быстро съедается. За счет кляра данная закуска становится очень сытной и вполне можно употреблять ее вместо второго блюда.

Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

Ингредиенты:

— 4 шт. молодых цукини;
— 3 яйца;
— 6 ст. ложек муки;
— 150 грамм майонеза;
— половина крупной головки чеснока;
— зелень по вкусу;
— растительное масло для обжарки.

Приготовление:

Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

Цукини вымыть, обсушить и нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5 см. Посолить с обеих сторон оставить минут на 5. Яйцо взбить венчиком,посолить, добавить постепенно муку. Масса должна быть вязкой, но не крутой и не жидкой, поэтому количество муки нужно регулировать самим.

На сковороду налить растительное масло так, чтобы покрыло

Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

всё дно. Разогреть. Каждую пластину цукини обмакнуть полностью в кляр, приподнять и дать излишку кляра стечь и выложить в сковороду. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить обжаренные кружочки на тарелку с бумажным полотенцем, для того, чтобы избавиться от излишка масла.

Дать цукини немного остыть и приготовить майонезно-чесночный соус. Соус: чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, удалить грубые стебли и мелко нашинковать. Майонез выложить в небольшую чашку, добавить чеснок и петрушку, перемешать.

Намазать сверху цукини в кляре майонезно-чесночным соусом и дать пропитаться. Приятного аппетита!


Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Цукини в кляре с майонезно-чесночным соусом

Опубликовано 13.06.2018, автором , в разделе Тепло загородного дома

деньги в кредит онлайн
возможно вас заинтересуют другие предложения:
Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке...
Яблочный пирог - самые лучшие рецепты необыкновенно вкусной выпечки...
Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети...
15 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам...
Подборка бутербродов для новогоднего стола ...
Бизнес-идея: Производство соусов (майонез, кетчуп и горчица)...
1. Тарталетки закусочные...
вверх