Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Легко сворачивающийся бисквитный рулет

Легко сворачивающийся бисквитный рулет




Всем - здравствуйте!

Предлагаю испечь рулет, который не нужно сворачивать горячим. Бисквит получается тонюсеньким, эластичным, воздушным и, конечно же, вкусным! Начинку можно брать любую: фрукты, крем, варенье, вареную сгущенку. Я предпочитаю взбитые сливки.

Итак, для противня размером 30х40см нам потребуется:

2 яйца

2 желтка

70г сахара

1пакетик ванилина

40г муки

Из оставшихся белков пеку рулет-меренгу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца и желтки взбиваем одну минуту электромиксером на максимальной скорости.

Не выключая миксер, понемногу подсыпаем сахар и ванилин (примерно 1минута) и затем взбиваем еще 2 минуты.

Просеиваем в миску муку

и на минимальной скорости недолго перемешиваем.

Противень застелить бумагой, чтобы получились бортики, вылить тесто и лопаткой или ложкой разогнать по всей поверхности.

Сразу же отправляем в предварительно прогретую до 200...


займы онлайн в быстроденьги

...градусов духовку на 8-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

На столе расстелить еще один лист бумаги и немного "притрусить" его сахаром.

Переворачиваем на него горячий рулет и, не снимая верхний лист, оставляем, чтобы полностью остыл.

С холодного бисквита снять бумагу

и смазать кремом.

Я решила немного разнообразить начинку и выложила пару рядов замороженной малины.

С помощью нижнего листа бумаги довольно-таки плотно сворачиваем рулет

и перекладываем на подходящее по размеру блюдо или тарелку, которых у меня лишь две, поэтому и складываю рулеты на разделочных досках.

Осталось лишь украсить и отправить на пару часов в холодильник.

Если честно, мне было некогда возиться с оформлением, поэтому обсыпала рулеты сахарной пудрой и полила растопленной шоколадкой.

Приятного чаепития!


Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Легко сворачивающийся бисквитный рулет

Опубликовано 09.03.2018, автором , в разделе Тепло загородного дома

деньги в кредит онлайн

возможно вас заинтересуют другие предложения:
Яблочный пирог - самые лучшие рецепты необыкновенно вкусной выпечки...

Яблочный пирог – популярный вид выпечки, которую пекут хозяйки во всем Мире круглый год. Эти свежие фрукты доступны и в межсезонье, потому лакомства на их основе имеют такое невероятное разнообразие…

Белковый рулет (меренга)...

Здравствуйте! Этим рецептом года три-четыре назад поделилась кулинар Виктория из Болгарии. С тех пор пеку его частенько, благо, в отличие от безе, требуется минимум усилий и времени, а уж с начи…

Бизнес-идея: Производство варенья...

#производство@actual_idea #вложения_от_1000@actual_ideaначальные вложения: 900 т.р.ежемесячная прибыль: 190 т.р.срок окупаемости: 6 мес.чего греха таить, различные сладкие вкусности – пирожные, мороженое, торты, и т.д.

▌КУЛИНАРИЯ: Шесть рецептов кляра для рыбы▌ ...

▌рыба в сырном кляре▌ рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. ингредиенты: ● филе рыбы 200 г ● майонез 3 ст.л. ● яйцо 4 шт. ●твердый сыр 100 г -приготовление: ► сыр натираем на крупной терке,

6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ ...

1. рыба в сырном кляре рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. приготовление: способ приготовления рыбы в кляре

Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети...

Так вот почему он у меня никогда не был пышным! Начнем с вопроса на засыпку. Как вы думаете,какую страну можно назвать родиной омлета? Мы знаем, что он может показаться странным, ведь всем известн…

Идеальный пышный бисквит для тортов...

ингредиенты:5 яиц1 ст сахара1 ст мукиванилин (по желанию)приготовление:включаем духовку на 170 градусов.яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.взбиваем на максимальной мощности 5-10

По мотивам десерта "Павлова"...

Здравствуйте! Почему написала "по мотивам"? Да чтобы не провоцировать знатоков, мол это не настоящий десерт, да знаешь ли ты, КАК он должен выглядеть и т.д. и т.п. Отвечаю сразу: не знаю. Понрав…

Подборка бутербродов для новогоднего стола...

1. закусочные бутерброды с печенью трескиингредиенты:· печень трески-2 баночки по 100 гр· яйца-3-4 шт· тертый,твердый сыр-количество по желанию· майонез· батон французский· 2 зубка чеснока· укроп· лук зеленый для

Мясо бобра: свойства и рецепты блюд ...

попробовав хотя бы раз правильно приготовленное мясо бобра хорошего качества, вы его полюбите и более того, станете его поклонником. мясо бобра необыкновенно нежное, за счет того, что жир у бобра пронизывает тонкими

15 новейших кулинарных советов, без которых не обойтись на кухне...

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой после…

вверх