Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Бизнес по производству и продаже пирожков

Бизнес по производству и продаже пирожков



Актуален ли этот бизнес

Даже несмотря на большую популярность различных фаст-фудов в России, старые добрые пирожки, как в детстве, являются весьма привлекательным продуктом для ведения бизнеса.

Что представляет собой общепит «Пирожковая». Это мини-кафе стационарного типа, в ассортименте которого присутствуют пирожки с большим видом начинок: мясо, сыр, картофель, грибы, печень, вишня, яблоки, абрикосы и т.д. Помимо пирожков и других видов выпечки можно предложить прохладительные и горячие напитки.

Выбор места

Что касается месторасположения «Пирожковой», то лучше всего обратить внимание на территорию возле учебных заведений, офисов, продовольственных рынков, общественных остановок, заводов.

Оборудование

Итак, прежде чем открывать мини-кафе по продаже пирожков, необходимо подумать, с помощью какого оборудования вы будете создавать выпечку.

В качестве основного оборудования предлагаем следующие варианты:

- Морозильный ларь для хранения глубокозамороженных заготовок пирожков. Стоимость 32 000 рублей.
- Расстоечный шкаф для оттаивания заготовок после морозильника и подготовки их к выпечке. Стоимость 28 000 рублей.
- Конвекционная печь для выпечка пирожков. Стоимость 117 000 рублей.
- Тепловая настольная витрина для хранения готовой продукции. Стоимость 20 000 рублей.

Дополнительное оборудование:

- СВЧ печь. Стоимость 8 000 рублей.
- Чайник – 8 000 рублей.
- Кофе-машина – 20 000 рублей.
- Пластмассовые стулья и столы – 10 000 рублей.
- Холодильник – 15 000 рублей.
- Столовые приборы, тарелки, чашки – 20 000 рублей.

Итого первоначальные вложения составляют 278 000 рублей.

Какие еще затраты ожидаются

Помимо покупки оборудования вам понадобится вложить средства в ремонт помещения, закупку сырья и предусмотреть иные расходы на организацию бизнеса. Добавьте к вышеуказанной сумме еще 150 000 рублей.

Считаем доходы:

- Объем реализации в день – 12 000 рублей.
- Выручка в месяц – 360 000 рублей.
- Количество смен в месяц – 30.
- Рентабельность – 30%.
- Окупаемость – 6-8 месяцев. Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Бизнес по производству и продаже пирожков

Опубликовано 11.01.2018, автором , в разделе Идеи

валюта
возможно вас заинтересуют другие предложения:
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРИДУМАЛИ МУЖЧИНЫ…КАК ДЕЛАЮТ БАЛКАРСКИЙ СЫР...
Как открыть бизнес на фаст фуде...
Бизнес-идея: Пирожковая...
Бизнес-идея: Кафе быстрого обслуживания...
Почему ЭТОГО Нет в Наших Учебных заведениях? Насколько все было бы проще, удобнее и...
Бизнес-идея: Бутербродная...
ФАСТ-ФУД КАК БИЗНЕС...
вверх