Актуальные идеи для малого бизнеса с нуля
Идеи для бизнеса
» » Как заработать на выращивании и продаже зелени 

Как заработать на выращивании и продаже зелени 



Как вы думаете, чем можно заработать миллион рублей всего за один летний сезон Ни за что не догадаетесь! Выращиванием зелени. И это не шутка. 

Многие горожане, вышедшие на пенсию, с удовольствием проводят время на даче, не подозревая, что приятный отдых можно совместить с неплохим бизнесом. К тому же пенсии большинства россиян не предполагают материально беззаботной жизни. 

Дачный участок большинства соотечественников представляет собой клочок земли площадью от 6 до 20 соток. Владелец участка не может себе представить достойного бизнеса на такой мизерной площади. Действительно, овощи и фрукты на даче можно вырастить разве что к собственному столу. Но есть все-таки возможность сколотить неплохое состояние и на таком клочке земли. Рецепт неожиданно простой – нужно выращивать и продавать зелень. 

Для того чтобы окончательно убедить вас в серьезности такого заявления, вот вам цифры: с одной сотки вашего участка за сезон вы можете собрать до двух тонн (2 000 кг!) зелени. 

Немного арифметики. Стоимость 1 кг зелени – 150 рублей, соответственно 2 т – 300 000 рублей. С 6 соток, таким образом, вы вправе железно рассчитывать на миллион рублей прибыли. 

Как добиться такого сказочного урожая 

Тепличное выращивание зелени 

Выращивать зелень будем только в теплицах. Не в парниках или грунте, а именно в теплицах. Преимущества теплицы: 

Независимость от погодных условий из-за постоянного внутреннего микроклимата. Постоянная температура, достаточная влажность и прополка гарантируют увеличение урожая в сравнении с обычными методами как минимум в 2 раза. 

Грядки в теплице гораздо удобнее удобрять. За счет микроклимата огородный сезон в теплице увеличивается до 9 месяцев (март – октябрь) и позволяет собрать 5-6 урожаев. 

Наибольший спрос у покупателя на: 

- лук перьевой (отдельный и с репкой); 
- салаты; 
- редис; 
- укроп; 
- петрушку. 

Прочую зелень можно выращивать для разнообразия, но коммерческий интерес в ней небольшой. 

Готовим теплицу 

Уточним: самая эффективная тепличная система для выращивания зелени – теплица-термос. Такая конструкция за счет двойного покрытия и солнечного коллектора позволяет обойтись без подогрева. 

С середины февраля можно начинать подготовку теплицу к посеву. Снег внутри и вокруг теплицы нужно убрать. Пространство вокруг теплицы застелить черной пленкой или рубероидом. Черная поверхность используется также внутри теплицы, так как она притягивает. 

Благодаря такому прогреву, уже в начале марта почва оттаивает на 10-15 см, чего бывает достаточно для посадки лука, укропа или редиса. 

Выращивание укропа 

Наиболее ходовая зелень, объем которой должен составлять не менее 50%. Лучше остановиться на семенах сортового укропа, обязательно ранние сорта. Можно семена выращивать самостоятельно, но обязательно их обновлять раз в 2-3 года. 

Перед посевом семена нужно замочить, но не проращивать. Для максимального количества света и тепла высевать укроп нужно грядками с севера на юг, выдерживая между ними расстояние 10-12 см. Полив и прополку делать своевременно. 

Схема посадки укропа: 

- высадка семян: 1 – 5 марта, сбор урожая 15 – 20 апреля; 
- высадка семян: 15 – 20 апреля, сбор урожая 25 – 30 мая; 
- высадка семян: 25 – 30 мая, сбор урожая 5 – 10 июля; 
- высадка семян: 5 - 10 июля, сбор урожая 15 – 20 августа; 
- высадка семян: 15 – 20 августа, сбор урожая 25 – 30 сентября. 

Пару слов о зимнем выращивании. Утверждение, что это очень выгодно, вряд ли справедливо. Теплицу надо отапливать, солнечного света не хватает, и укроп имеет нетоварный вид. Кроме того, спрос на зелень зимой падает. 

Сбор урожая укропа и перевозка 

За несколько часов до сбора укроп на грядках нужно обильно полить водой. Зелень слегка подкапывают, очищают корни от земли, промывают и укладывают в водонепроницаемый контейнер. Ставить нужно вертикально (листья вверх), плотно утрамбовывая контейнер зеленью. 

Чтобы дольше хранить укроп, нужно добавить воды с подкормкой удобрениями и таблеткой аспирина на 1 л воды. При температуре 6-10 градусов укроп хранится в этом состоянии до 7 дней, не изменяя внешнего вида и качества. 

Выращивание лука зеленого 

Второй по объему выращивания в теплице – зеленый лук, а именно однолетние сорта лука репчатого. 

Существует три вида лука: 

- острые, с периодом созревания 80-90 суток ; 
- полуострые – 110-130 суток; 
- сладкие – 150-180 суток. 

Острые сорта созревают быстрее, но масса зеленого пера у них минимальная. Сладкие сорта, наоборот, при мощной зелени долго вызревают. Поэтому можно посоветовать полуострые сорта, как оптимальные. 

Семена лука высеваются густо в начале февраля в небольшие ящики. В начале марта ростки лука пикируют в теплице так же, как укроп. Грядки лука высаживаются с шагом между луковицами 5 см. 

После пикировки в ящики через 15-20 дней высаживают вторую партию семян, которые пикируют в теплице сразу после сбора урожая в последней декаде апреля. 

В такой последовательности высаживаются и следующие партии. 

Схема посадки: 

- высадка семян лука 1-5 февраля, пикировка в теплицу 1-5 марта, урожай 20-25 апреля; 
- высадка семян лука 15-20 марта, пикировка в теплицу 20-25 апреля, урожай 10-15 июня; 
- высадка семян лука 1-5 мая, пикировка в теплицу 1-5 июня, урожай 1-5 августа; 
- высадка семян лука 20-25 июня, пикировка в теплицу 1-5 августа, урожай 20-25 сентября. 

Уборка и перевозка лука 

Грядки за 5-6 часов до сбора обильно поливают. Удаляются из земли перья вместе с головкой. Хранить и перевозить лук нужно точно так же, как укроп, сохраняя воду, подкормку и аспирин. 

Другие виды зелени 

Укроп и лук значительно превышают по объемам продаж другие виды зелени. Это не значит, что другие виды выращивать не следует. Можно порекомендовать выращивать отдельно на отдельных грядках, например, редис и салат. 

Продавая их, нужно следить за спросом и, при необходимости, увеличивать площади посадки. Разнообразие ассортимента зелени все же необходимо для привлечения клиентов и разнообразия на торговых прилавках. 

Реализация урожая 

Зелень неограниченно используется во всех предприятиях общепита: закусочных, кафе, ресторанах и пр. Неплохо можно продать зелень в фирмы, готовящие салаты и готовые обеды. Обычными точками реализации остаются рынки, овощные магазины и супермаркеты. 

На рынке из документов у вас могут попросить только справку о наличии приусадебного участка. Для розничной реализации зелень нужно подготовить специальным образом. 

Отсортировать по размерам. Лук с коротким пером складывается отдельно, с длинным пером - отдельно. Таким же образом сортируется укроп и другая зелень. Цены выставляются разные в расчете на разные категории покупателей. Удаляйте из контейнеров поломанные, увядшие и пожухлые листья и выбрасывайте их. Не «жадничайте», пытаясь продать их. Немного снизьте цену относительно конкурентов. Это позволит продавать вам больше. 

Доходы и расходы бизнеса 

Точные расходы и доходы сложно будет привести, поэтому ограничимся примерным бизнес-планом. Если начинать бизнес «с нуля», то основной статьей расходов станет теплица-термос. Такая теплица с каркасом из дерева, покрытием (крыша – поликарбонат, стены – плотная пленка) размером 3 х 6 м обойдется примерно в 25 тысяч рублей. 

К расходам можно отнести также покупку семян, но их можно выращивать самостоятельно, поэтому таких расходов можно избежать. 

При определении доходов исходим из того, что с 1 кв. м теплицы за 1 урожай можно получить около 4 кг укропа. Цена 1 кг укропа в среднем 150 рублей. В итоге получим 600 рублей чистой прибыли с 1 кв. м теплицы. В теплице 12 кв. м полезной площади, поэтому чистая прибыль с теплицы составит 7 200 рублей. 

Если исходить из пяти урожаев теплицы в сезон, то сумма прибыли составит 30-35 тыс. рублей с одной небольшой теплицы. 

Количество теплиц можно постепенно увеличивать, застраивая участок. Если есть уверенность в реализации сразу большого объема зелени, можно воспользоваться банковским кредитом для приобретения теплиц.
Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: contact@lossless.ru идеи для бизнеса с нуля
Как заработать на выращивании и продаже зелени 

Опубликовано 10.11.2017, автором , в разделе Новости

деньги в кредит онлайн
возможно вас заинтересуют другие предложения:
Как заработать на выращивании и продаже зелени ...
ПРИБЫЛЬНЫЙ БИЗНЕС: ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНИ НА ПРОДАЖУ ...
Бизнес-идея: Выращивание зелени на продажу ...
Бизнес-идея: Выращивание зелени в теплицах...
Бизнес-идея: Выращивание петрушки в теплицах...
Наша семейная рабыня...
Марат Хуснуллин: «Лужники» и «Зарядье» стали объектами мирового уровня...
вверх